近日，一段《杯子的秘密》的视频引起社会广泛关注，该视频曝光了十几家五星级酒店存在的卫生问题，这些酒店住宿一夜的价格在2000~5000元。
在视频中，这些酒店的服务员打扫卫生时，都用“一块脏浴巾擦拭镜面、水杯、洗手池、坐便器”。
甚至从垃圾桶捡出一次性杯盖，然后重复使用。
这个视频被广泛刷屏，五星级酒店尚且如此，更不用说那些平价的快捷酒店了。
某第三方平台曾出具了《北京市五星级酒店第三方测评白皮书》，测评工具有ATP检测仪(水杯菌落数);分贝仪(酒店噪音);水温仪(酒店热水的温度和来热水的速度);还要测空气质量(PM2.5和甲醛);还有测毛巾酸碱度的试剂;反猫眼的侦测器... 结果58家测评酒店“客房卫生”全部不达标，不达标占比100%。
比如水杯细菌总数。按照国家标准，这个数值需要小于13。但有一家知名的五星级酒店，酒店杯子的检测数值达到了215，超标了15倍。
卫生条件着实令人堪忧，我们不妨看看日本酒店是如何做的吧。
日本节目就特地采访过横滨的一家高级酒店，那么，这样的酒店是如何打扫的呢?
酒店打扫系统
首先是酒店的打扫系统，每层房间的布局清晰显示，可以随时查看客房是否还有住客，是否已经清扫等。
客人在时，房间色块是绿色的;退房后，房间变成黄色;当清扫人员进入房间开始打扫时，房间就会变成橙色。
整个打扫过程一共分为三个步骤：
客房经理 查房
客人退房后，客房经理要先做一遍房间检查，看看客人是否有遗漏物品。
床底下要尤为关注，因为有些小物件经常掉到床底而不被发现，或者拖鞋、垃圾等有没有被踢到下面去。
他们还总结出“酒店里最容易落下的东西”BEST5，第1名是手机充电器，2、饰品，3、衣物，4、伞，5、眼镜。
客房打扫
这位负责清扫的是大久保夕季，做了12年服务生了。
在房间里以顺时针方向，收拾客人留下的垃圾，避免遗漏。阿姨说如果没有规律，这里收拾一下，那里收拾一下，可能就会漏。
垃圾收拾好了以后会装在一个袋子里，然后在拖鞋的背面写上房号等信息。
清洁人员说，对于我们来讲，这些可能是垃圾，但对于客人来说，可能是忘记带走的重要物品，所以会保管起来。
除尘技巧
接着，大久保打开了电视，不是为了看，而是为了方便之后的清洁。
原来，伴随着电视发热，利用静电吸附打扫时产生的灰尘，最后擦拭电视，就能一次性擦干净了。
铺床技巧
仔细观察发现床单正中间有折线，这样能简单地将两端对齐。
铺床单时，一边拉着角落的床单，一边将床单塞到床垫下面。
用力拉伸，不容易出现褶皱。
接下来是更换被套，卷起来的被芯，像是扔保龄球一样，将卷起来的被子瞬间抻开。
被套边角上有洞，所以能简单地拉出里面的被子。
一张床的整理过程，只需要用到3分钟的时间。换好的被子一尘不染，没有一丝褶皱。
擦拭角落
卫生间是重要区域，也是最重要、最繁琐的环节，用干净的毛巾擦除水渍，并且检查吹风机等，确认下一位客人使用时完好无损。
接下来擦拭房间的每个角落。即使是纸巾盒，也会仔细擦拭。
玻璃和水龙头这样容易变脏的部位，可以试试保鲜膜清洗法：
STEP1、在有污渍的地方，喷上漂白剂，并贴上厨房用纸;
STEP2、贴上保鲜膜，静置30分钟~1小时;
STEP3、取下保鲜膜和厨房用纸，用湿毛巾进行擦拭即可;
这样的清洁方法适不适合家用呢?于是，在家用水池上也进行了实验，使用保鲜膜清洗法：
前后对比效果非常明显：
清洁后的水池几乎没有留下痕迹，干净得像新的一样。
最后一步是用吸尘器清理地面。
方向也是有讲究，从入口打扫到房间内部，再从内部打扫到入口。不能留下上一位客人的痕迹，让下一位客人入住时感受到的是全新的客房。
就这样，前后进行了30分钟左右，房间清扫完毕。房间清扫前后对比：
房间检查
确认已打扫完毕后，酒店工作人员还会进入房间再一次进行检查。进房前脱掉鞋子，以防留下脚印。
对浴室用品、房间的备用品数量进行确认，下面这张表格只是客房经理检查清单，多达190项细节：
洗漱用品的摆放、杯子的朝向、信息簿的纸张摆放，都按照统一的标准。
甚至一片微小的纸张，都端端正正地摆放好。
工作完成后，客房颜色变为白色，才算真正的结束。
最后节目组突击提问——打扫是什么?
客房经理回答说——"打扫这件事就像是映照心灵的镜子，是人的心意驱动着的职业。而这心意的一方面，就是为客人提供干净的物品"
日本每年都吸引着大量的游客，酒店居住人数年年上涨，根据调查，预计2020年，东京都的客房数将突破6万5000室。
住过日本酒店的外国游客，都感到非常满意，表示很多细枝末节的地方也能打扫得很到位，甚至欧洲都达不到这个标准。
房间内的东西一天一换，像新的一样。欧洲游客夸赞道。
这些精心的打扫细节，确实值得我们学习了。
