“我从没说过我没有错，只是她们把事情原委说成她们一直被动，我真的很生气很委屈。我只是打工而已。”涉事香港机场店员这样说道。
22日，观察者网报道了一起内地女生在香港机场发生的纠纷。此事在网络上引起广泛讨论后，事件中的另一方——香港机场粥店店员主动联系到记者，表示对两位内地女生的说辞有异议。与此同时，@香港旅游发展局 也对此事进行了回应。
“对于21号发生的事情，方便让我澄清一下吗?”当事人之一——据称辱骂内地顾客、向其泼粥的香港机场“正斗粥面专家”男店员联系到@观察者网 的官微，以他的角度反驳了两位内地女生的说法，双方在“谁先骂人”、“谁先泼东西”、“有无道歉”等方面都有不同意见。
据当事人之一@jojo宜儿 的说法，两位内地女生自己动手分了粥。但男店员称，女同事在为顾客分好后“还遭骂话”，且女同事是出于好心帮她们放在一个盘上，以便一人拿行李一人拿餐。
男店员还称，他在一旁听到顾客与同事争执后，试图与其中一位顾客解释。但另一位短发女客人上前来一直对他做“嘘声”的动作，二人都不听他解释，之后他便对她说了句“shut up(闭嘴)”。
男店员说，随后，短发女客人回骂他“傻X”，他于是也回骂了“X你妈”的，此后双方进行了对骂。
对此，@jojo宜儿 称，男店员说“shut up”之后，她朋友转身说的也是“shut up”。
此外，据两位内地女生之前的说法，在骂脏话后，男店员将粥和面泼到了其中一位女生的身上。
但男店员澄清称，双方互骂后，是短发女客人先冲到分餐桌前，把餐点中的粥淋了过来，还把手上的餐点扔在地上，而他及时反应躲在桌下，并随手回泼了一碗云吞汤。
据男店员的说法，在场的人都看到他的衣服上有粥渍，警察看到后还询问他有无受伤、是否要追究之类。
男店员还认为，自己并未泼到短发女客人，她当时已经走开。他猜测，因为女客当时把其他客人的食物弄翻了，可能是自己弄湿了袖子。
对此，观察者网询问了事件另一方中的短发女客人。据她解释，自己被骂娘之后“气得浑身发抖”，顺势将手中的点心碟子扔到前去，但落到了地上。但男店员以为自己要泼他，没等碟子落地就将他面前的面汤泼了过来。她顺势一挡，就全泼到了她的左袖。
她否认自己泼了粥，称只扔了叉烧酥之类的点心。她还否认了男店员“躲到桌子下面”的说法，认为自己根本没扔到他身上。
此外，两位内地女生认为，男店员并未对自己的“骂人”、“泼粥”行为道歉。
但男店员称，经理认为没必要把事情搞大，就与他一起去道歉。他说了“对不起，是我不周到”，客人没理他之后便没再说话，“免得两位女客人又生气”。
而@jojo宜儿 认为道歉完全不诚恳，也不愿意出洗衣费，只让拿发票报销。
此外，该店员还称，之后两位女客人将行李车堵着不让其他客人排队，并在警察来后拿开行李车哭了起来。
在讲完他眼中的事情经过后，男店员表示，“可以的话，我希望跟她们认真道歉，不过她们也必须跟我道歉。真的没必要搞这么大，我最不想的是造成这间公司的不好声誉，我真的很喜欢这份工作。”
该店员补充道，“我现在学会忍耐了，服务业就是这样。我对客人都是一视同仁的，更加不会歧视谁就态度差。”
而@jojo宜儿 一方表示，还是希望警方把录像放出来，接受警方的处理，并认为“泼粥已经涉嫌刑事案件”。
23日晚，香港旅游发展局通过微博私信向观察者网回应了此事，“香港旅游发展局(旅发局)对有关事件极度关注。但我们相信，这次是属于个别事件，整体而言，香港仍然是一个好客、并深受各地旅客欢迎的旅游目的地，而来自世界各地的旅客在港亦可享有优质的旅游服务。”
