深圳四季酒店松逸餐厅精选品质和牛 传递焕新烹饪理念

深圳2023年11月6日 /美通社/ -- 深圳四季酒店日式餐厅松逸焕新升级，精选来自世界各地的多款高品质和牛，每日现点现切，以铁板烧、寿喜锅和网烧等各种日式烹饪手法即席烹制，诠释食材鲜嫩多汁、入口即化的愉悦口感，为食客带来纯粹的视觉及味蕾享受。

和牛以细腻的大理石纹理、醇厚奶香味和柔嫩多汁的口感而闻名，也因其不同的生长环境而呈现出多样的风味。松逸寻迹来自中国、澳大利亚、俄罗斯、美国和智利的诸多优质牧场，臻选出七款别具特色的优质和牛，为食客建立食材与味蕾的美妙连接。

食客可于和牛手推车挑选心意部位，交予厨师团队以不同手法现场烹饪：高温铁板激发和牛鲜味，上演一场食材与火焰的较量；网烧炙烤，滋滋妙音强调浓郁奶香；将和牛轻涮于翻涌的寿喜锅，脂香氤氲；涮涮锅，最大程度还原和牛本味。各类烹饪方式，主厨均能打造一场美妙的五感盛宴。不仅如此，食客还可以选择广受欢迎的日式和牛三明治，酥松的面包层内夹脆嫩多汁的和牛，轻咬一口，爽润饱满。餐厅同时甄呈松逸和牛套餐，囊括八道和牛菜品，让食客充分感受优质食材的独有美味。

松逸同样提供各式精致和风料理。新鲜的优质刺身与手握寿司，最大程度将食材本味得以呈现的天妇罗，经典的怀石料理，无一不体现出烹饪团队对于食材的来源、运输时间以及烹饪方式的精准把控。同时食客还可畅享多款由高端食材现制的日式精选午餐放题，愉悦朵颐，悠然赏味。

松逸位于深圳四季酒店六楼，精心打造现代摩登的风格，随处可见的和风样式图案与简约原木元素相互融合，勾勒出明洁雅致的空间美学，让宾客专注于叙旧、交流和庆祝相聚的美好时光。